قهوه بنوشید تا بیشتر عمر کنید! - وبلاگ آوا

به گزارش وبلاگ آوا، دانشمندان انگلیسی می گویند نوشیدن قهوه باعث افزایش طول عمر می گردد.

به گزارش وبلاگ آوا، قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در دنیا است. گرچه بسیاری از افراد به قهوه به مثابه یک نوشیدنی انرژی زا در ساعات اولیه صبح می نگرند، اما تحقیقات نشان داده است نوشیدن قهوه می تواند باعث افزایش طول عمر گردد، اما چگونه؟.

دانشمندان انگلیسی می گویند نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند خطر مرگ زودرس را به میزان 8 درصد کاهش دهد. همچنین افرادی که قهوه زیاد می نوشند نیز باید بدانند که مصرف 2 تا 5 فنجان قهوه در روز باعث کاهش 12 درصدی مرگ زودرس می گردد.

مطالعات متعدد نشان داده است نوشیدن قهوه می تواند با محافظت از بدن در برابر بیماری هایی که با افزایش سن بروز می نماید مانند زوال عقل، سرطان و بیماری های قلبی، طول عمر انسان را افزایش دهد. دلیل این امر این است که قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول هاست.

پلی فنول ها مانع از آسیب به سلول های بدن در مقابل اشعه مخرب یو وی (UV) آفتاب شده، و نیز از این سلول های در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می نماید. همچنین تحقیقات بی شمار اثبات نموده است پلی فنول ها تاثیرات مخرب التهابات را کاهش می دهد. التهابات در بدن می تواند به دلیل طیف گسترده ای از بیماری ها مانند دیابت نوع 2، سرطان، و بیماری های قلبی بروز کند.

در یکی از مطالعات صورت گرفته دانشمندان اقدام به آنالیز ارتباط میان مصرف قهوه و مرگ و میر افراد کردند. در این تحقیقات 500 هزار نفر در انگلیس که قهوه می نوشیدند مورد آنالیز قرار گرفتند. یافته ها موید آن بود که این افراد در خطر کمتری برای ابتلا به طیفی از بیماری های مرگبار در طول 10 سال مطالعه ای که انجام داشت نسبت به افرادی که قهوه نمی نوشیدند، قرار داشتند.

همچنین تحقیقات دیگر حاکی از آن بود که مصرف قهوه به میزان قابل ملاحظه ای خطر ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی را در افراد کاهش می دهد. یافته های دانشمندان موید آن است که نوشیدن قهوه می تواند باعث محافظت از دی ان ای (DNA) که مسئول انتقال ویژگی های وراثتی به نسل بعد است، گردد.

دانشمندان همچنین در پژوهش های خود پی بردند مصرف مداوم قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به افسردگی، آلزایمر، پارکینسون، دیابت نوع 2 و بیماری های کبدی می گردد.

از آنجا که کافئین موجود در قهوه برای ساعت ها در خون باقی می ماند، بهتر است برای جلوگیری از اختلال در خواب شبانه، چند ساعت پیش از به بستر رفتن از نوشیدن قهوه اجتناب کنید.

منبع: باشگاه وبلاگ آوا