طرز تهیه مک اند چیز؛ خوشمزه، سریع و سیرکننده! - وبلاگ آوا

به گزارش وبلاگ آوا، mac and cheese یا همان ماکارونی و پنیر، یک غذای سریع با دستور پخت آسان و پرکالری است. اگر از طعم پنیر از غذا لذت می برید و از هواداران بی شمار پاستا هم هستید، در این غذا این دو با هم ترکیب شده اند و طعم بی نظیری را ایجاد نموده اند که به سادگی نمی توانید از آن بگذرید. مواد اولیه این غذا محدود و در دسترس هستند و چون طول پخت کمی دارد، برای مواقعی که وقت کمی دارید و خیلی هم گرسنه هستید انتخاب ایدئالی خواهد بود. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه مک اند چیز را به شما آموزش دهیم.

مک اند چیز

مک اند چیز، یک غذای پنیری خوشمزه و پرکالری است که خیلی سریع و آسان تهیه می گردد.

اگر هوادار غذاهایی پنیری هستید، از خوردن این غذای مجذوب نماینده غافل نشوید.

مواد لازم

• پاستا: 300 گرم
• پنیر چدار: 4 عدد
• شیر: 1 لیوان
• روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
• کره: 50 گرم
• خامه: 3 قاشق غذاخوری
• آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل قرمز، آویشن و پودر سیر: از هر کدام یک قاشق چای خوری

طرز تهیه مک اند چیز

1.

برای آماده کردن این مک اند چیز خوشمزه، ابتدا درون قابلمه را آب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم و به آن نمک و روغن اضافه می کنیم.

زمانی که آب جوش آمد پاستاها را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا نرم گردد. بعد از اینکه پاستاها نرم شد، آن را آبکش می کنیم.

2.

در این مرحله باید سس پنیری را آماده کنیم. برای آماده کردن سس پنیری ابتدا کره را درون ماهیتابه ریخته و با حرارت ملایم اجازه می دهیم آب گردد. سپس آرد را به آن اضافه می کنیم و به مدت چند دقیقه روی حرارت هم می زنیم تا کاملا با هم مخلوط گردد.

3.

بعد از اینکه آرد و کره با هم مخلوط شدند، یک لیوان شیر، خامه، پنیر چدار، نمک، فلفل قرمز، آویشن و پودر سیر را اضافه می کنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط می کنیم تا آدر گوله نگردد. این کار را چند دقیقه انجام می دهیم تا سس غلیظ گردد.

4.

بعد از اینکه سس پنیر آماده شد، پاستاهای آبکش شده را درون سس می ریزیم و کاملا مخلوط می کنیم تا مک اند چیز مجذوب نماینده ما آماده گردد.

5.

اگر هوس یک غذای پنیری خوشمزه کردید، حتما مک اند چیز را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

البته توجه داشته باشید، این غذا به علت اندازه زیاد کالری که دارد باید به صورت کم خورده گردد.

-

وبلاگ آوا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای وبلاگ آوا در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای وبلاگ آوا، به طور مستقیم از وبلاگ آوا کسب عایدی می نمایند.

وبلاگ آوا به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به وبلاگ آوا مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.